日前，中聯(lián)重科環(huán)境產(chǎn)業(yè)公司成功中標長沙餐廚垃圾處理廠建設項目，為該項目提供餐廚垃圾收運和處理成套裝備。項目的正式啟動，意味著長沙餐廚垃圾將在不久的將來真正實現(xiàn)“無害化、減量化和資源化”利用，長沙也將初步實現(xiàn)“終結(jié)地溝油”的目標，使星城人民可以真正實現(xiàn)吃上一碗放心粉。
  據(jù)悉，項目總投資超過一億元，預計將于2012年建成，建成后，餐廚垃圾日處理能力為375噸，其服務范圍為長沙市城市總體規(guī)劃確定的都市區(qū)。據(jù)了解，該項目將是國內(nèi)目前在建規(guī)模最大的餐廚垃圾處理項目之一，無論從投資規(guī)模還是處理能力來說均居國內(nèi)前列，處理工藝也處于國內(nèi)領先水平。
  長沙行動 加緊建設餐廚垃圾處理中心
  今年6月1日，《長沙市餐廚垃圾管理辦法》開始實施，該管理辦法作出了“餐廚垃圾產(chǎn)生單位應當建立產(chǎn)生臺賬，記錄餐廚垃圾的產(chǎn)生數(shù)量和去向;從事餐廚垃圾收集運輸、處置活動，應當取得餐廚垃圾收集運輸、處置活動服務許可證”等規(guī)定，對餐廚垃圾如何處理指出了明確的方向，但實施起來卻困難重重。
  長沙市城管局副局長曾慶安表示，管好“地溝油”、“潲水油”，有效控制路邊垃圾，首先要從終端處理，需要配套政策跟進，應該明確有資質(zhì)的回收加工單位和指定的垃圾處理中心。目前，長沙餐廚垃圾處理中心還未建成，這也是導致《長沙市餐廚垃圾管理辦法》無法得到真正落實的重要原因。
  曾慶安介紹，從去年開始，國家將加強餐廚垃圾處理真正提上日程，在全國33個城市進行試點。長沙雖然不是試點城市，但長沙市委、市政府高度重視，已將餐廚垃圾處理列入今年重點建設項目。
  據(jù)介紹，目前，長沙餐廚垃圾處理中心已經(jīng)完成招投標，湖南仁和環(huán)保科技有限公司和中聯(lián)重科聯(lián)合中標，他們將分別承擔餐廚垃圾收集處理和設備供給的任務。下一步，還有大量的工作要做，如召開協(xié)調(diào)會成立市級領導小組，對全市餐廚垃圾情況進行一次徹底的摸底，抓緊時間進行廠房建設，車輛購置，設備安裝和基地建設等。該中心力爭明年6月份建成投入使用，3條生產(chǎn)線日處理量可達到每天300噸至500噸。
  處理方式 餐廚垃圾制成生物柴油
  餐廚垃圾處理中心建成后，長沙的餐廚垃圾如何處理?曾慶安介紹，所有餐廚垃圾將采取厭氧發(fā)酵的形式，將油水分離;分離出的油用于制造生物柴油，分離出的污水通過污水處理達標排放;殘渣通過高溫消毒后有四種處理渠道，除了做飼料、肥料和土壤，還可以通過厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣發(fā)電，變成能源，第四種是最環(huán)保的。長沙將遵循環(huán)保原則。
  曾慶安表示，一切運行到位后，長沙所有餐飲門店必須簽訂垃圾委托收運合同，確保所有餐廚垃圾不外流，收購企業(yè)也將統(tǒng)一車輛、標識，回收餐廚垃圾的人員也須持證上崗。同時，城管、公安、交警等部門將加大聯(lián)動執(zhí)法，一旦發(fā)現(xiàn)問題將以違法處理，給予罰款、停業(yè)整頓等相應處罰。目前，城管部門也在抓緊起草具體的實施細則，預計明年3月就能出臺。
  中聯(lián)重科
  中聯(lián)重科，是長沙中聯(lián)重工科技發(fā)展股份有限公司的簡稱，公司創(chuàng)建于1992年，是在原長沙建設機械研究院基礎上孵化出來的新型高科技上市公司，中國工程機械裝備制造龍頭企業(yè)，全國首批103家創(chuàng)新型試點企業(yè)之一。 
  中聯(lián)重科環(huán)境產(chǎn)業(yè)公司餐廚垃圾裝備處理事業(yè)部憑借自身雄厚的研發(fā)和裝備制造優(yōu)勢，為長沙項目從前期立項可行性研究、工藝和裝備設計以及建設施工和后期運行，都提供了切實可行的系統(tǒng)解決方案，方案無論是從可行性、可靠性還是經(jīng)濟性等方面，都符合長沙餐廚垃圾處理項目的總體要求。
  據(jù)了解，繼今年6月成功中標張家港餐廚垃圾處理廠建設項目后，長沙餐廚垃圾處理廠建設項目的再次中標，將有利于中聯(lián)重科環(huán)境產(chǎn)業(yè)公司進一步快速開拓中國餐廚垃圾處理裝備市場和項目市場，并堅定中聯(lián)重科進軍環(huán)境產(chǎn)業(yè)的信心，為打造中國餐廚垃圾處理裝備第一品牌進一步夯實基礎。