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| 【固廢】武漢餐廚垃圾管理辦法即將實施 |
| （時間:2013-5-22 11:20:56） |
5月17日，武漢市政府法制辦負責人近日透露，《武漢市餐廚垃圾管理辦法》即將實施，政府將建政府專營的餐廚垃圾收運體系，讓餐廚垃圾流向有本“明白賬”，杜絕地溝油。武漢市政府法制辦透露，《武漢市餐廚垃圾管理辦法》將在不久實施，武漢將建立以區為主、政府專營的收運體系，依托城管部門，統一收運、監管，做無公害化處理，從源頭上控制地溝油。（5月17日新華網）
不少人談“油”色變，如果再在油的前方加上“地溝”二字的話，更是會讓不少國人大驚失色。油是家庭生活的必須品，更是餐館做菜的重要原材料，如果連油的品質都不能保證，如果連必需品都無法把關，難道我們的身體可以百毒不侵，繼續健康下去？
“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題一直是國人重視的問題。從三氯氰胺到“大頭”奶粉，從大頭奶粉再到地溝油，有那一次不是傷透了國人的心？那么，又是誰應該在這樣的問題中承擔責任，牽頭阻止相關惡性事件的蔓延？
武漢政府建立“專營餐廚垃圾收運體系”的做法就是一種勇于承擔責任的做法，就是一種值得鼓勵的做法，就是一種有擔當的表現。中國是社會主義國家，政府能夠集中全國人力辦大事兒，所以，政府牽頭的做法，既可以在最短時間內形成對食品問題的“立體攻勢”，防止安全隱患的進一步蔓延，又可以凝聚民心和力量，形成“多戰線”合作的良好態勢，從不同方面，從不同領域，以防為主，防治結合，徹底的解決以地溝油為代表的食品安全問題。
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