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| 垃圾分類利好廚余粉碎機？嚴重危害管網和污染水體！ |
| （時間:2019-6-27 9:56:24） |
隨著廚余垃圾處理器的銷售火爆，有更多的問題值得關注：廚余粉碎的效果好不好?城市地下管網的輸送能力夠不夠?由于歷史等原因國內大部分城市存在雨污混接現象，廚余垃圾直排是否會加劇河道污染?
伴隨垃圾分類在上海掀起熱潮，家用廚余垃圾處理設備悄然成為熱銷品。這個設備能擔此重任嗎？
廚余垃圾處理器安裝在廚房下水管道處，可將瓜果蔬菜的表皮、殘渣以及剩飯剩菜粉碎掉，最終排入污水管道。顯然，這個廚房“神器”能夠從源頭減少濕垃圾。
不過，隨著廚余垃圾處理器的銷售火爆，有更多的問題值得關注：廚余粉碎的效果好不好？城市地下管網的輸送能力夠不夠？由于歷史等原因國內大部分城市存在雨污混接現象，廚余垃圾直排是否會加劇河道污染？
電商平臺銷售量劇增
據官方統計，近年來，上海每天產生生活垃圾2萬多噸，而廚余垃圾占比已超六成。《上海市生活垃圾管理條例》7月1日將正式實施，因此，如何處理廚余垃圾成為許多家庭關注的重點。
6月17日，澎湃新聞記者從電商平臺搜索看到，家用廚余垃圾處理設備既有300多元的廉價設備，也有高達8000多元的“神器”。
一份來自國內零售平臺的大數據顯示，6月1日至13日，垃圾處理器全渠道銷售同比增長612.85%，其中上海地區同比增長991.96%，成為國內同類產品銷售最火爆城市。
據業內人士介紹，不同的設備運行費用每月平均不足5元，每個家庭可根據不同需求購買不同檔次的配置，一般都能夠負擔。
其實，在歐美國家，廚余垃圾破碎直排系統已相當普遍。
公開信息顯示，1927年，第一臺廚余垃圾粉碎機在美國誕生。目前，80%的美國新建住宅中都裝有食物垃圾處理器。
在亞洲，2000年日本頒布了廚余垃圾再生法，購置電動廚余垃圾粉碎裝置的家庭只需自己負擔1萬日元。家庭廚余垃圾粉碎后，可以直接排入下水道，又或者用熱空氣烘干成粉末，加工成有機肥料。
因此，一些人認為安裝家庭廚余垃圾粉碎設備，可適當減少濕垃圾產出量，無論對源頭分類還是末端處理都減輕了壓力。
地下管網設計之初未考慮接納廚余垃圾
在上海，廚余垃圾處理器能解決濕垃圾帶來的困擾嗎？
“廚余垃圾粉碎機有它的價值，但并不是可以把所有家庭濕垃圾都用它處理，然后直排污水管道。”一位接近上海水務部門的人士告訴記者，這對連接家家戶戶和污水處理廠之間的城市地下管網是一大考驗。
通常來說，市政污水管網在設計之初并沒有考慮接納廚余垃圾，經過破碎的廚余垃圾是否可以順利輸送到污水廠，管網的管徑、坡度、水位、水泵等都是影響因素。
清華大學環境學院教授蔣建國表示，廚余垃圾被敲碎后并不是液體，久而久之會沉淀在管道內。尤其在冬天，飯菜里的油脂進入管道，混合在垃圾中一起凍住，即便是管徑大的管道，也極可能造成堵塞。
同時，廚余垃圾進入管道后，污水中有機物濃度會隨之提高，比如COD（化學需氧量）和BOD（生化需氧量）的濃度將發生變化，因此污水處理廠的配套設施必須及時完善。從本質上看，將濕垃圾粉碎后排往污水處理廠，并不是一種資源化利用。
此外，不少市政管網存在雨污混接的問題，這意味著破碎廚余垃圾形成的部分污水，可能通過雨水管網直排到河道和海洋，成為河道新的污染源。
蔣建國告訴記者，多年前他家廚房就已安裝這套設備，“安裝廚余垃圾粉碎機，許多地方其實已經都有了，問題在于它能力有限。”
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