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河南艾爾旺新能源環(huán)境股份有限公司董事長王志璽湖北黃梅大型畜禽糞污厭氧處理--生物燃?xì)忭?xiàng)目（艾爾旺高濃度高效率生物厭氧消化系統(tǒng)）廣東珠海大型餐廚廚余垃圾無害化資源能源化處理項(xiàng)目（艾爾旺生物垃圾自動(dòng)化預(yù)處理系統(tǒng)）廣東珠海大型餐廚廚余垃圾無害化資源能源化處理項(xiàng)目（艾爾旺高濃度高效率生物厭氧系統(tǒng)）
鄉(xiāng)無產(chǎn)不興，民無業(yè)不富，廣東省多個(gè)地市已構(gòu)建從養(yǎng)殖、屠宰加工到預(yù)制菜的全產(chǎn)業(yè)鏈，成為鄉(xiāng)村振興的重要“財(cái)富鏈”。從農(nóng)場到餐桌，都在向綠色健康、高質(zhì)量的方向快速發(fā)展，需要更多科技企業(yè)加入，更高效地解決前端環(huán)保及后端資源化再利用的痛點(diǎn)難題。記者專訪河南艾爾旺新能源環(huán)境股份有限公司董事長王志璽，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)及養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)賦能提供更多的思考與建議。
綠色農(nóng)業(yè)：畜牧業(yè)資源循環(huán)再利用
綠水青山就是金山銀山，綠色健康的環(huán)境才能生產(chǎn)出綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品，這是打造高品質(zhì)、高附加值的農(nóng)產(chǎn)品的必要選項(xiàng)。優(yōu)秀的環(huán)境讓越來越多的農(nóng)業(yè)從業(yè)者不斷受益。
隨著社會(huì)的發(fā)展，群眾對美好生活環(huán)境的需求日益強(qiáng)烈。河南艾爾旺新能源環(huán)境股份有限公司（以下簡稱“艾爾旺”）董事長王志璽認(rèn)為，兩大因素成為推進(jìn)畜牧業(yè)糞污處理水平提升的關(guān)鍵：一方面是近年來不斷深化推進(jìn)建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，需要減少乃至杜絕農(nóng)業(yè)面的污染。更高效地解決養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保問題是重要舉措。
另一方面，2020年我國明確提出“碳達(dá)峰”與“碳中和”目標(biāo)。畜禽糞便利用得當(dāng)可轉(zhuǎn)化為相當(dāng)數(shù)量的能源物質(zhì)，有助于實(shí)現(xiàn)雙碳目標(biāo)。
根據(jù)南方農(nóng)村報(bào)記者觀察，糞污處理設(shè)備已成為規(guī)模化養(yǎng)殖場的標(biāo)配，但處理效果卻有不小的差異。選對環(huán)保服務(wù)商、選用先進(jìn)的環(huán)保設(shè)備與工藝是關(guān)鍵。
直擊痛點(diǎn)：2億噸廚余垃圾需要高效處理
近年來，前端養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的糞污處理資源循環(huán)利用率不斷提升，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)及后端消費(fèi)者餐桌廚余垃圾的處理也不容忽視。據(jù)王志璽介紹，廚余垃圾富含有機(jī)質(zhì)、容易腐爛，通常以發(fā)酵降解的方式處理。通過厭氧發(fā)酵可產(chǎn)生甲烷綠色生物燃?xì)夂陀袡C(jī)生物肥料的同時(shí)實(shí)現(xiàn)二氧化碳減排、生物垃圾無害化處理，資源循環(huán)利用可幫助企業(yè)節(jié)能減排、增加收益。
國家統(tǒng)計(jì)局和城鄉(xiāng)建設(shè)統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，2021年中國生活垃圾清運(yùn)26707.5萬噸，同比增長13.59%。王志璽向記者介紹，全國每年需處理廚余垃圾2億噸、市政污泥6000萬噸。如此龐大的廚余垃圾數(shù)量，需要強(qiáng)大的處理能力和專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。
近年來，億萬級的預(yù)制菜賽道備受矚目，廣東成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前沿陣地。預(yù)制菜產(chǎn)能提升的同時(shí)，加工廠內(nèi)勢必會(huì)有更多的下腳料需要處理，需要匹配綠色環(huán)保、高效的環(huán)保處理設(shè)施，對于有技術(shù)、有實(shí)力的環(huán)保企業(yè)來說，新興市場大有可為。
進(jìn)軍廣東：為畜牧業(yè)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈賦能
據(jù)悉，艾爾旺是一家專業(yè)從事市政污泥、餐廚垃圾、城市生物垃圾、農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物等各類有機(jī)固體廢棄物無害化、資源化處理的高新技術(shù)企業(yè)。擁有世界先進(jìn)的高濃度、高效率有機(jī)固廢厭氧消化處理核心技術(shù)，采用循環(huán)經(jīng)濟(jì)處理模式，以最經(jīng)濟(jì)的手段，對有機(jī)廢棄物處理最大限度地實(shí)現(xiàn)資源化、無害化、減量化、穩(wěn)定化的目標(biāo)。
“可以說，當(dāng)前新的發(fā)展形勢對畜牧業(yè)及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型、環(huán)保高效提出了要求”，王志璽如是說。對于養(yǎng)殖行業(yè)而言，解決畜禽糞污是建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的關(guān)鍵環(huán)節(jié)；處理好廚余垃圾是預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必要工作。
“目前艾爾旺先進(jìn)成熟的技術(shù)遇上了畜牧業(yè)和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型的大發(fā)展時(shí)機(jī)”，王志璽表示，艾爾旺目前已進(jìn)軍廣東市場，從綠色養(yǎng)殖到食品安全加速布局，致力于更有效地解決前端環(huán)保及后端資源化再利用，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)及養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)賦能。
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