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| 【固廢】浙江省溫州市廚余垃圾BOO項目特許經(jīng)營協(xié)議編制完成 |
| （時間:2013-12-10 11:09:45） |
記者從12月9日召開的浙江省溫州市食安辦年度工作會議上獲悉，為從源頭上阻斷“地溝油”，市區(qū)廚余垃圾處置設施已開工建設，目前，溫州市住建委已牽頭完成了廚余垃圾處置BOO項目特許經(jīng)營協(xié)議的編制。據(jù)介紹，這一項目的實施不僅能夠為眾多餐廚垃圾尋到“安身之所”，還能變廢為寶，通過一系列技術(shù)將垃圾變能源。
為了有效阻斷地溝油的產(chǎn)生、流通，去年我市出臺《溫州市區(qū)餐廚垃圾處置管理實施方案》，實行餐廚廢棄物處理工作市長負責制，并對轄區(qū)內(nèi)的機關(guān)、企事業(yè)單位食堂和餐飲服務企業(yè)的餐廚垃圾產(chǎn)生量進行普查登記。今年，為加強過渡時期（餐廚垃圾處置設施建成前）市區(qū)餐廚垃圾收運、處置管理，我市還制定了《溫州市區(qū)餐廚垃圾過渡期管理工作方案》。截至目前，市區(qū)廚余垃圾處置設施已開工建設，市住建委牽頭完成廚余垃圾處置BOO項目特許經(jīng)營協(xié)議的編制。
今年，市食安委針對我市食品安全熱點難點問題，結(jié)合市人大食品安全跟蹤監(jiān)督計劃，就豆芽菜生產(chǎn)中濫用添加劑、辣椒粉及其制品中添加工業(yè)染料、肉品質(zhì)量安全、外來農(nóng)（林）產(chǎn)品質(zhì)量安全、水產(chǎn)品違法添加孔雀石綠或保鮮劑、餐廚垃圾收運和處置、無證從事餐飲具集中消毒等問題安排專項整治。而“溫州市食品藥品檢驗檢測中心”已確定選址，目前正在立項中，而樂清、瑞安、永嘉、平陽、洞頭等地的綜合性食品（農(nóng)產(chǎn)品）檢驗檢測中心已掛牌運作。據(jù)介紹，市級中心將對多部門涉及食品安全環(huán)節(jié)的檢測進行集中，通過技術(shù)力量和檢測設備的“集合”，共享資源并提高效率。
另外，會上還對我市明年的食品安全工作做了首個季度的安排，包括：在流通環(huán)節(jié)開展臨界食品專項整治、在生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展食品標簽標識專項整治、肉品管理環(huán)節(jié)開展放心豬肉專項整治、種植環(huán)節(jié)開展草莓質(zhì)量專項整治、餐飲環(huán)節(jié)開展年夜飯安全專項整治和春季學校食堂及周邊餐飲環(huán)境專項整治。
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